Ponuka jedál

Tatarák z tuniaka

Predjedlá 100g/50g | alergény: 3,4,6,10,11

(Hľuzovka, japonská majonéza, amazu šalotka, ryžové chipsy)

Hovädzie gyoza s domácim zázvorovým octom

Predjedlá 100g | alergény: 1,3,6,7,10,11

Zeleninová gyoza s domácim zázvorovým octom

Predjedlá 100g | alergény: 1,3,6,7,10,11

Tom yum rybacia s krevetami

Polievky 0,33l | alergény: 2,4,6,11

tuniak, losos, kreveta, ryžové rezance, čerstvá zelenina, korialdrový olej

Tom yum s kuracím mäsom

Polievky 0,33l | alergény: 4,6,11

kurecie mäso, ryžové rezance, čerstvá zelenina, koriandrový olej

Truffle tuna

Poke 120g/300g | alergény: 3,4,6,8,10,11

ryža, guacamale, mrkva, wakame, kešu, edamame bôby, majonéza, hľuzovka

Spicy salmon

Poke 120g/300g | alergény: 3,4,6,10,11

ryža, gaucamole, mkrva, edamove bôby, nakladaný zázvor, uhorka, majonéza

Sweet and spicy prawns

Poke 120g/300g | alergény: 2,6,11

ryža, gaucamole, mrkva, wakame riasy,, ananás, uhorka

Smoked tofu

Poke 150g/300g | alergény: 6,10,11,14

ryža, guacamole, mkrva, edamame bôby, uhorka, mango, majonéza

Teriyaky chicken

Poke 150g/300g | alergény: 3,5,6,10,11,14

ryža, guacamole, mrkva, edamame bôby, paradajky, arašidy, majonéza

Kurací

Wok 150g/200g | alergény: 1,11

wok zelenina, omáčka Pad Thai, jarná cibuľka, sezam

Krevetový

Wok 120g/200g | alergény: 1,11,2

wok zelenina, omáčka Pad Thai, jarná cibuľka, sezam

Lososový

Wok 120g/200g | alergény: 1,11,4

wok zelenina, omáčka Pad Thai, jarná cibuľka, sezam

Tofu

Wok 150g/200g | alergény: 1,11

wok zelenina, omáčka Pad Thai, jarná cibuľka, sezam

Salmon roll

Sushi roll 220g | alergény: 1,2,3,4,6,10,11

(Lososový tatarák, guacamole, krevety v panko strúhanke, sezam)

Tuna truffle roll

Sushi roll 220g | alergény: 1,2,3,4,6,10,11

(Tuniakovi tatarák s hľuzovkou, guacamole, krevety v panko strúhanke, sezam)

Smoked tofu roll

Sushi roll 220g | alergény: 3,6,10,11

(Údené tofu, uhorka, koriandrová majonéza, sezam)

Uhorka

Maki 90g | alergény:

Tuniak

Maki 90g | alergény: 4

Losos

Maki 90g | alergény: 4

Avokádo

Maki 90g | alergény: 6

Udené tofu

Maki 90g | alergény: 6

Kreveta

Maki 90g | alergény: 2,6

Losos

Sashimi 90g | alergény: 4

Tuniak

Sashimi 90g | alergény: 4

Avokádo

Sashimi 90g | alergény: 6

Kreveta

Sashimi 90g | alergény: 2,6

Losos

Nigiri 40g | alergény: 4

Tuniak

Nigiri 40g | alergény: 4

Avokádo

Nigiri 40g | alergény: 6

Kreveta

Nigiri 40g | alergény: 2,6

Údené tofu

Nigiri 40g | alergény: 6

Goma wakame riasy

Prílohy 40g | alergény: 11

Zázvor

Prílohy 40g | alergény:

Wasabi

Prílohy 10g | alergény:

Japonská majonéza

Prílohy 30g | alergény: 3,10

Sladká chilli omáčka

Prílohy 30g | alergény:

Ryža

Prílohy 100g | alergény:

Matcha veterník s čokoládovou omáčkou

Dezerty 100g | alergény: 1,7

Mango krém s čerstvým ovocím a sušienkami

Dezerty 90g | alergény: 1,7

Edamame bôby

Predjedlá 150g | alergény: 6

(Cesnaková pasta, čili, hrubozrnná soľ)

Miso shiru

Polievky 0,33l | alergény: 4,6,11

miso pasta, wakame riasy, hijiky riasy, jemné tofu, jarná cibuľka, sušený tuniak

Miešaný listový šalát s wakame riasami, avokádo, sezam, ázijský dresing

Šaláty 250g | alergény: 3,6,7,11

Grilované kuracie prsia 150g

Miešaný listový šalát s wakame riasami, avokádo, sezam, ázijský dresing

Šaláty 250g | alergény: 3,6,7,11,2

Grilované krevety 120g

Miešaný listový šalát s wakame riasami, avokádo, sezam, ázijský dresing

Šaláty 250g | alergény: 3,6,7,11,1,2

Vyprážané krevety 150g

Miešaný listový šalát s wakame riasami, avokádo, sezam, ázijský dresing

Šaláty 250g | alergény: 3,6,7,11,4

Grilovaný losos 120g

Futomaki

Sushi roll 200g | alergény: 1,2,4

(avokádo, uhorka, mrkva) na výber: Losos, tuniak, kreveta torpédo, kreveta

Ebi roll

Sushi roll 240g | alergény: 1,2,3,4,10

kreveta v panku strúhanke, avokádo, losos, chilli majonéza, unagi omáčka

Rainbow roll

Sushi roll 250g | alergény: 1,2,3,4

kreveta v panko strúhanke, avokádo, uhorka, losos, tuniak

Sake roll

Sushi roll 200g | alergény: 4,7

losos, uhorka, pažítka, krémový syr, tobiko kaviár

Crispy salmon roll

Sushi roll 250g | alergény: 1,3,4,10,11

losos, pažítka, chilli omáčka s mangom, sezam

Panco unagi roll

Sushi roll 210g | alergény: 1,3,4,10,11

losos v panco strúhanke, avokádo, japonská majonéza, unagi omáčka, tobiko kaviár, wakame riasy

Ebi No Rice roll

Predjedlá 120g | alergény: 1,2,3,10

Kreveta v panku zabalená v ryžovom papieri s rukolou, praženou cibuľkou, preliata chilli majonézou

DRAGON roll

Sushi roll 250g | alergény: 1,3,4,6,10,11

losos, uhorma, avokádo, unagi omáčka, pražená cibuľka, chilli majonéza, čerstvé chilli

Green roll

Sushi roll 200g | alergény: 3,4,10

tuniakové paté, uhorka, petržlenová vňať, japonská majonéza, sriracha

Tempura special roll

Sushi roll 220g | alergény: 3,6,10,11

losos, krémový ryr, rukola, tempura, japonská majonéza, sladká chilli omáčka

Futomaki chicken

Sushi roll 200g | alergény: 3,4,10,11

grilované kuracie mäso, avokádo, uhorka, unagi omáčka, japonská majonéza, sezam

Green roll, ebi no rice roll, maki uhorka

Sushi set 390g | alergény:

Udon rezance s maslovou miso pastou, shitake hubami, jarnou cibuľkou a kuraťom v panko strúhanke

150/200g | alergény: 1,6

Udon rezance s maslovou miso pastou, shitake hubami, jarnou cibuľkou a lososom

120g/200g | alergény: 1,4,6

Crunchy ebi roll

270g | alergény: 1,2,3,4,10,11

kreveta, pomaranč, uhorka, kukuričné lupienky, ponzu majonéza, wakame riasy

Cheese sake roll

250g | alergény: 2,3,4,6,7,10

krémový syr, uhorka, omeleta tamago, kaviár, cheddar, kreveta, losos, yuzu, majonéza

Tuna sushi sandwitch v tempure

250g | alergény: 1,3,4,6,7,10,11

sushi v tvare sandwicha plnené tuniakom, uhorkou, krémovým syrom, mrkvou, vypražané v tempure a podávané so sweetchilli majonézou a wakame riasami

Kimchi tuna roll

220g | alergény: 3,4,6,11

tuniak, uhorka, majonéza, sriracha, kimchi sezam

Furikake roll

220g | alergény: 1,3,4,6

krémový syr, cuketa v panko strúhanke, lososový tatar s mangom a avokádom, furikake korenie

Udon rezance s kačacími prsiami

150g/200g | alergény: 1,6,11,14

rezamce vo woku s mrkvou a kačacie prsia preliate sezamovým dipom